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HISTORIA
De las montañas del suroeste antioqueño en Colombia, nace Café Surandino. Café de alta calidad para deleitar los paladares más exigentes del mundo.
La Colina es el nombre de nuestra finca principal y nuestro café insignia, Localizada en las montañas del municipio de Tarso, al suroeste del departamento de Antioquia, cuenta con 20 hectáreas de bosque nativo que se preservan en medio de 40 hectáreas de cultivos de café.
Café Surandino crece a 1800 metros sobre nivel del mar que permiten obtener un grano excelso que representa los mejores sabores de la tradición cafetera colombiana.
Cada taza que usted va a deleitar es cultivada y producida por nuestros campesinos. Cultivadores que, generación tras generación, con su trabajo hacen del café la mejor opción para edificar sus proyectos familiares gracias al compromiso social de Café Surandino.
¿Cómo se fundó CAFÉ SURANDINO?
CAFÉ SURANDINO es creado en el año 2020 por Juan David Castro Rojas y Paulo Cesar Guingue Rojas, dos primos emprendedores pertenecientes a la familia Rojas, familia con una larga tradición cafetera, son la cuarta generación que se dedica a la producción y comercialización de café, su objetivo es darle un valor agregado a su producto ayudando a los pequeños cafeteros del suroeste antioqueño a mejorar las practicas cafeteras e incentivarlos para que cultiven un café de calidad.
Objetivos
General: Consolidar y mejorar el programa de café sostenible, promoviendo los principios de sostenibilidad del medio ambiente y mejorando la calidad de vida de nuestros colaboradores, su entorno familiar y las personas de la region.
Ubicación y condiciones geográficas. Hidrológicas y geológicas
- 10 km de tarso. vereda el Cedron
- Quebrada la Capota y cañada la Camelia
- 1.681 – 1.973 m de elevación snm
- Dos nacimientos de agua: la Colina y la Camelia
- Cordillera occidental
- Suelos neutros derivados de rocas volcánicas
Datos de la finca
- Área total 59.69 has
- 41,48 has sembrado en café
- 2,73 has área social y vías internas
- 15,48 has de conservación o monte
- Densidad promedio: 6880 plantas/h
- Producción @/ha 312
| Indicadores técnicos de la caficultura
| Indicador | Municipio | Seccional | Departamento |
|---|---|---|---|
| Tamaño promedio (Has/caficultor) | 2.41 | 1.54 | 1.54 |
| Tecnificación (% de café tecnificado joven) | 95.2% | 87.8% | 89.1% |
| Edad promedio (años) | 5.1 | 5.9 | 5.7 |
| Densidad promedio (plantas/Ha) | 6212 | 5564 | 5602 |
| Resistencia a roya (%) | 98.6% | 89.6 | 84.6 |
| Productividad (sacos café verde/ha) | 20.92 | 19.50 | 19.70 |
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